Code: mexcal5
TAPAS / ENTRADAS
Alle Entradas sind auch ab 5 Speisen als Platte kombinierbar.
mit Hähnchenbrustfilet
mit Garnelen
mit Frischkäse
mit Cheddar-Cheese-Sauce und Jalapenos
mit Hähnchenbrustfilet und Käsesauce
mit Garnelen und Käsesauce
mit Chorizo und Käsesauce
mit Jalapenos und Frischkäse
mit zwei Dips
mit zwei Dips
mit zwei Dips
mit zwei Dips
mit Kräuterbaguette
mit Chipotle-Aioli mit Salat
mit Chipotle-Aioli
mit einem Dip
mit einem Dip
mit Crema Fresca
mit einem Dip
SOPAS
mit Kräuterbaguette serviert.
ENSALADAS
Dressing Auswahl: Cocktail, Balsamico, French, Joghurt
frischer Blattsalat, Mais, Kidneybohnen, Radieschen, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Schafskäse, Oliven, dazu Kräuterbaguette
frischer Blatt- und Wildkräutersalat, Granatapfel, Gurken, Kirschtomaten, Mais, Bohnen, Karotten,Jalapenos, rote Zwiebeln, Paprika, Champignons und Hähnchenbruststreifen, dazu hausgemachte Guacamole und Kräuterbaguette
frischer Blattsalat, Gurken, Paprika, Kirschtomaten Mais, Bohnen, Karotten und rote Zwiebeln
frischer Blattsalat, Gurken, Paprika, Kirschtomaten Mais, Bohnen, Karotten und rote Zwiebeln, dazu Kräuterbaguette
SIZZLING FAJITAS
Unsere Spezialität in einer heißen Gusspfanne.
Dazu servieren wir geriebener Käse, Crema Fresca, Parsley Salsa, Guacamole, bunter Salat und Weizentortillas
Pikantes Chorizo Mett und frisch Gemüse der Saison
Frische Gemüse der Saison
marinierte Hähnchenbrustfiletstreifen Und frische paprika-zviebel
zarte südamerikanische Rinderfiletstreifen und frische paprika-zwiebel
gegrillte Garnelen und frische Gemüse der saison
marinierte Hähnchenbruststreifen und frische paprika - zwiebel in hausgemachter Barbecuesauce
ENCHILADAS
Zwei Weizentortillas gefüllt mit knackigem Gemüse, schwarzem Bohnenmus und hausgemachter Ranchero Sauce, überbacken mit würzigem Käse und serviert mit zwei Dips
mit frischem Gemüse der Saison und pikant gewürztem Frischkäse
mit unserem hausgemachtem Chili con Carne
mit marinierten Hähnchenbrustfiletstreifen
mit gegrillten Garnelen
mit zarten südamerikanische Rinderfiletstreifen
TACOS
Zwei Hartschalen-Maistortillas mit Käse überbacken und serviert mit Crema Fresca
mit frischem Gemüse der Saison
mit pikantem Chorizomett und gegrilltem Gemüse
mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Hausgemachter Barbecuesauce, mit gemüse
mit Rindersteak, Hähnchenbrust und Schweinefiletstreifen und gegrillten Gemüse
mit gegrillten Garnelen und gegrilltem Gemüse
BURRITOS
Weizentortilla bestrichen mit Ranchero Sauce und Bohnenmuß, gerieben Käse, dazu Crema Fresca und Aioli
mit in Barbecuesauce marinierten Halinchenbrustfiletstreifen und gegrilltem Gemüse
mit pikantem Chorizomett und gegrilltem Gemüse
mit Hähnchenbrustfiletstreifen und gegrilltem Gemüse
mit frisch gegrilltem Gemüse der Saison
MEXCAL SPECIALS
Hähnchenbrustfilet- und Rindersteakstreifen mit frischem Gemüse, schwarzen Bohnen und Mais, dazu ein Weizentortilla mit Käse und Ranchero Sauce sowie Crema Fresca
herzhafte Rindersteakmedaillons und zartes Hähnchenbrustfilet, gegrillte Champignons, Jalapenos mit Parsley Salsa, Chipotle-Aioli und Wedges
pikantes Chorizomett in Enchiladasauce mit Kidney-bohnen, serviert mit buntem Salat und Weizentortillas,
dazu Crema Fresca + mit Käse überbacken +2€
Dillas Fresco,Chicken wings,Vegetable burrito, Mexskins onion Ring,Taquitos,Mini chimichanga, muslitos,dips nach wahl
Hähnchenbrustfilet, Rindersteak, Schweinemedaillon, Rippchen, Chicken Wings, Chorizowurst, MexSkins und zwei Dips nach Wahl
MEXCAL BARBECUES
Frisch vom Lavasteingrill serviert mit Barbecuesauce, dazu eine Beilage nach Wahl.
saftig gegrillte Hahnchenbrustfilets in hausgemachter Barbecue-Marinade
zarte Spare Ribs in Barbecue-Marinade mit unserem hausgemachten Ribs-Gewürz
zarte Barbecue Ribs gepaart mit Barbecue Chicken Wings
Barbecue Ribs, Barbecue Chicken Wings and Barbecue Hähnchenbrustfilet
STEAKS
Frisch vom Lavasteingrill serviert mit Krauterbaguette, Steaksauce und einer Beilage nach Wahl
FISCH
Frisch vom Lavasteingrill mit einer Salatgarnitur, dazu einen Dip und eine Beilage nach Wahl
Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenöl gebraten, Serviert in heißen Gußpfanne gegrilltem gemüse mexikanischer art
Lachsfilet, Zanderfilet, Riesengarnelen, Sardinen, Calamaris und Muslitos. Mex-Skins
BURGER
Zu unseren Burgern servieren wir eine Beilage und zwei Dips nach Wahl.
180g Black-Angus-Beef mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln, eingelegten Gurken, Blattsalat, Rostzwiebeln und hausgemachter Burgersauce
180g Black-Angus-Beef mit Blattsalat, Bacon, Jalapenos, eingelegter Gurke, Tomate, Barbecuesauce, Cheddar, Rostzwiebeln und hausgemachter Burgersauce
180g Black-Angus-Beef mit Blattsalat, Gurke, Paprika, Tomate, roten Zwiebeln und Chili-Cheese-Sauce
knusprig paniertes Hähnchenbrustfilet mit Blattsalat, Gurke,
Tomate,roten Zwiebeln, mexikanischer Salsa und Burgersauce
veganes Patty mit Blattsalat, Tomate, Gurke,paprika, Rostzwiebeln und unserer veganen Burgersauce
MEXICAN PIZZA
Weizentortilla bestrichen mit unserer Ranchero Sauce und überbacken mit Käse, dazu Crema Fresca.
Weizentortilla bestrichen mit unserer Ranchero Sauce und überbacken mit Käse, dazu Crema Fresca.
mit Thunfisch, Mais und roten Zwiebeln
mit gegrilltem Gemüse
mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Barbecuesauce und gegrilltem Gemüse
mit pikanter Chorizo und gegrilltem Gemüse
mit Rindersteak- und Hähnchenbrustfiletstreifen sowie frischem Grillgemüse
KIDS MENU
Für unsere kleinen Gäste.
mit Pommes Frites und einem Dip
POSTRE
knusprig gebackene Tortillas gefüllt mit Vanilleeis und Biskuit
Knusprig gebackenes Spritzgebäck mit Zimt und Zucker bestreut und sahne
der italienische Klassiker hausgemacht
SAUCEN UND DIPS